Smörgåstårtor

1.  SMÖRGÅSTÅRTA MED SKINKA

 

Ingredienser: bröd,

                        1 fyllning: leverpastej, grädde, bostongurka,

                        2 fyllning: rökt skinka, majonnäs, matyogurt, créme fraiche, salt.

                        garnering: majonnäs, matyogurt, créme fraiche, salt, grönsaker, rökt skinka, räkor.

 



 

 

 

2. SMÖRGÅSTÅRTA MED LAX

Ingredienser: bröd,

                       1 fyllning: crabs sticks, räkor, grädde, porlök,

                       2 fyllning: rökt lax, kokad lax, majonnäs, grädde, matyogurt, salt, svartpeppar.

                       garnering: majonnäs, matyogurt, créme fraiche, salt, grönsaker, lax, räkor.

 

 

3. SMÖRGÅSTÅRTA MED ROSTBIFF

Ingredienser: bröd,

                       1 fyllning: leverpastej, grädde, bostongurka,

                       2 fyllning: rökt skinka, majonnäs, créme fraiche, salt.

                       garnering: majonnäs, matyogurt, créme fraiche, rostbiff, syltlök, strölök.

 

 

 

4. SMÖRGÅSTÅRTA ''Festtårta med skinka''

Ingredienser: bröd,

                       1 fyllning: majonnäs, créme fraiche, äpplen, annanasringar, rökt skinka

                       2 fyllning: leverpastej, grädde, bostongurka,

                       garnering: majonnäs,  créme fraiche, skivor rökt skinka, skivor ost, grönsaker, valnötter, apelsin.

 

 

 

5. SMÖRGÅSTÅRTA ''Weekendtårta''

Ingredienser: bröd,

                        1 fyllning: rökt skinka, majonnäs, créme fraiche, salt.

                        2 fyllning: fruktsallad.

                       garnering: majonnäs, matyogurt, créme fraiche, rostbiff, räkor, lite grönsaker.

 

 

 

6. SMÖRGÅSTÅRTA ''Krämig och lyxing''

Ingredienser: bröd,

1 fyllning: tonfisk, majonnäs, citronsaft, rökt kaviar.

2 fyllning: ägg, räkor, créme fraiche, gräslök, majonnäs

garnering: majonnäs, grönsaker, hardkokad ägg, rökt laxfilé, räkor